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 これからは暑さで食欲が なくなる季節・・・ そんな季節には、もってこいの 韓国冷麺♪ TOP画像はぷっこちゅランチの品で 石焼きピビンパと並び大人気商品！！ 店頭では麺とスープを買っていくお客様も ここ最近急増(;^_^ A ここで作り方・・・ ※※※※※※※※※※♪おいしいお召し上がり方♪※※※※※※※※※※ ・用意しておくもの スープ、麺、キムチ、（その他、お好みの具材） （スープはあらかじめ冷やしておきます） 作り方 1.沸騰した、たっぷりのお湯（2リットル）に麺を入れ1分程（再沸騰してから20秒程） 湯がいてください 2.手早く、ざるに上げて冷水で洗うようにぬめりを取ります 3.手で握って固く麺の水を絞ります 4.器に移して、溶かしておいたスープを入れます ☆具材例 キムチ・焼き豚・蒸し豚・蒸し鶏・ゆで卵・梨・すいか・トマト・ナムル・ねぎ・ごま・お酢など入れると本格冷麺の出来上がり！ http://www.kimuchishop.com/shopping/set.html 必須なのが キムチ、ごま油、酢・・・ ぷっこちゅ冷麺にかかせない物 麺は色々味わって厳選した結果 極上固麺（はさみで切ってください） スープはぷっこちゅスープに近い味 （スープの素は牛のある部分から摂っていますが！？手間がかかります） この冷麺にたどり着くまで 色んな焼肉店の冷麺を試食し嫁と話し合った・・・ 嫁 「ここの冷麺はいける♪」 僕 「う〜ん 辛いだけのスープじゃないか・・・」 嫁 「辛さもあり、口当たりに、まろやかさが欲しい？」 僕 「そやな〜」 そんなこんなで誕生したのが「ぷっこちゅ冷麺」 辛さと、まろやかさと、酢の 絶妙なコラボ♪~♪ ぷっこちゅのテーマ 「辛さの中に旨みと甘さがあるマイルドな味付け」 がある 韓国冷麺を味わってください(^Q^) |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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こりゃ〜 ウマそうだあ〜♪♪ |
ぱんだ 2006/06/04 21:42 |
・・・お腹空いてきた。笑 |
Nikita 2006/06/04 22:18 |
ぱんださん・・・ |
ぷっこちゅ旦那 2006/06/05 18:29 |
Nikitaさん・・・ |
ぷっこちゅ旦那 2006/06/05 18:34 |
京都も３０度近くまで上がります。。。 |
如月メイ 2006/06/07 06:27 |
なるほろ〜 切って食べるんだ！！ |
ぱんだ 2006/06/07 15:31 |
如月メイさん・・・ |
ぷっこちゅ旦那 2006/06/07 17:57 |
ぱんださん・・・ |
ぷっこちゅ旦那 2006/06/07 18:25 |
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